12月18日𓀚,澳門新葡京酒店總廚張誌成先生一行來我院選拔聘用人才。
澳門新葡京酒店是澳門超豪華五星級旗艦酒店,酒店高260米共五十八層👩❤️👩,提供420間不同類型的舒適溫馨客房供不同人士的選擇,酒店裏面包括會所、附設餐廳📪、品牌商店、宴會廳及酒店大堂等各項服務設施應有盡有🚳。酒店外觀就像一朵將要盛開的蓮花🔫,是在澳門最高、最豪華的建築之一🥃。
澳門新葡京酒店是澳門超豪華五星級旗艦酒店,酒店高260米共五十八層👩❤️👩,提供420間不同類型的舒適溫馨客房供不同人士的選擇,酒店裏面包括會所、附設餐廳📪、品牌商店、宴會廳及酒店大堂等各項服務設施應有盡有🚳。酒店外觀就像一朵將要盛開的蓮花🔫,是在澳門最高、最豪華的建築之一🥃。

我院一直以來與新葡京酒店保持著良好合作關系,尤其是去年以來,已有二十多名學生前往新葡京酒店實習、工作並得到了酒店的一致好評。我院10級學生李明,在該酒店擔任面點組長🍙,他以精湛的烹飪技能和良好的職業素養,贏得了顧客的稱贊,企業的滿意,其余的同學們也都在各自的崗位上展現出了我們沐鸣2娱乐學生的風采🛤。正是因為我院學生在新葡京酒店取得的良好的成績🙇♂️,學生們烹調的美食在顧客中形成的很好的口碑👩🏼🔧,新葡京酒店總廚今年再次來到我們沐鸣2🥯,親自選拔聘用人才🦸🏽。
經同學們的自願報名🧝🏿♂️,學校審查,最終初選出了四十多名學生接受澳門新葡京酒店專家選拔🤯。同學們憑借著自己紮實的基本功,良好的創新意識,製作出了一道道精美的菜肴。張廚師長仔細的觀看了同學們的製作過程,不時的提出了自己的一些看法,當一道道別具特色的菜肴擺放到評委的面前時💮,大家無不感慨萬分☛。
張總廚談到,來我院招聘,主要看中的是我院學生學習面廣🚴🏿,多才多藝,擁有各項專業技能。對比上一次的招聘🤚🏿,此次的學生進步明顯,很多菜品都給他留下了深刻的印象✍️。很多同學的功底都不亞於行業上的師傅🫅,甚至感慨西餐專業學生製作的作品已經達到酒店的要求👨🏻🏫。
我們的學生之所以有如此堅實的技術功底,這是和我院在強化基本功練習的同時🦶🏼,不斷的送出去,請進來🧑🚀☹️,為學生引進現代餐飲發展中的新知識,新理念分不開的🧑🏿🚀,我們的教學與市場接軌,我們的管理向酒店看齊,從開始就培養學生樹立入學就等於入職的理念🧵,所以才有了今天令企業震撼的成績。
隨後張總廚還談到現代酒店對員工的要求,能吃苦,有良好的工作態度和工作作風🐈,服從酒店安排的大局觀意識。同時對同學們提出了殷殷的期望💄,希望同學們再狠抓基本功的同時,還必須加強其他技能的練習👩💻,他相信我們沐鸣2的學生一定會在學校練就一身技能🪬,他還希望在新葡京酒店看到更多的沐鸣2娱乐的優秀學生。