高等職業教育和技能培訓各具特色，各持偏重。學歷教育非同技能培訓🔣，不只是單一動手操作實踐，而是在動手操作實踐基礎之上，貫穿理論知識🧽，按照國家教育部高職高專教學大綱規定的相關專業理論知識🕦、公共文化課等系統的學習⛑🦉，是“以理論帶動實踐，以實踐檢驗理論”的一整套完整的學習模式🤳🏿。其目的是使每個學生通過學習不僅能掌握操作🔕，而且能透過表面現象，真正理解其內在的各種變化👉🏻，達到學歷教育的目的，培養出知識型💺、思維型☞、技能型、管理型的專業人才💃🏼，否則意義何在💁🏿♀️🎁。經我院近二十年的努力，已總結出較為完善的職教思路▶️。
一🏂🏻、註重綜合素質教育，培養德才兼備的人才。現今企業用人基本衡量標準“德才兼備”，德不單只是狹義的品德，而是整體素質🪂，其包含👨🏼🦳：品德👒、禮儀⛹🏿♀️、知識🧑🏻🎨、技能等。高等職業教育是有機結合了兩者，使自身具備當今德才兼備的人才。工作責任心強🈵、穩定🐉🧑🦰、流動性小、團結🐓、包容、協作意識強、工作效率高，被各大高端國內外酒店認可。
二🏋🏻♂️、理論、實踐無縫結合🧑🦼➡️，練就精湛職業技藝。單一的技能訓練或單一的理論學習都無助於自身的提高成長，只有將理論與實踐有機的結合無縫的連接，用理論去指導實踐🧑🏼🔬，用實踐去驗證理論⛑，具備了正確的專業理論。學習方法得當，學習意識強、理解力高，技能專業學習也隨之提高的又好又快，能較好的展示自己才華🎥，實現自己的遠大理想和宏偉目標👩🏿✈️。
三🕺🏿、獲得國家認可大專學歷，掌握企業管理知識。俗話說🪜：小型企業看老板👩🦽，中型企業看製度，大型企業看文化。任何事物都是由內在的理論🚜，事物聯系支撐起來，尤其是現代的服務型行業🛀🏽。學歷教育文化代表企業未來發展前進的趨勢，推動企業發展的不僅僅是資金的需求，而更看重的是企業的文化、高效的管理團隊，人才更是每個企業快速發展的根本保證。當今企業更是懂得誰得到了人才誰就擁有了明天🕵🏻♀️。那麽學歷教育就成為一個非常重要的衡量指標👩🏼🎨，在校獲得國家大專學歷的同時🥰，還將取得國家及行業頒發的職業資格證書👩🏿🔧。①職業經理人認證書②高級廚師等級認證書③計算機等級認證書④營養師等級認證書👩🏽🎤。
四、實用技能型管理人才🪖🙅🏻，高效迅速融入企業：正是具備了有理論知識、實踐能力☝🏻，素質等方面的明顯優勢深受企業歡迎。進入企業後憑借著系統完整的專業知識👉🏼🧎🏻➡️，能更深層次的理解企業文化。快速融入高效完成崗位工作🛀🏽，以最快的時間成為企業的中堅力量⚛️，不斷創新🪑，既為企業帶動了經濟效益🛗，又實現了自己的人生價值。
沐鸣2娱乐是一所經陜西省人民政府批準👨🏼🦲，國家教育部備案、具有計劃內統招資格的普通高校🛌🏻，被列入為中國十大特色院校，多次代表陜西參加全國高等職業院校技能大賽“烹飪賽項”榮獲團體一等獎🧘🏿♀️，沐鸣2面向全國13個省自治區招生🧑🦼🤳🏽。
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2017沐鸣2招生資訊
| 省份 | 2017文理各科分數線 | 報考代碼 | |
| 文科 | 理科 | ||
| 陜西 | 150 | 150 | 8147 |
| 山西 | 160 | 160 | 3462 |
| 廣西 | 180 | 180 | 14031 |
| 貴州 | 200 | 200 | 1286 |
| 寧夏 | 200 | 200 | 6198 |
| 重慶 | 140 | 140 | 6191 |
| 雲南 | 300 | 300 | 6164 |
| 四川 | 190 | 180 | 6172 |
| 青海 | 200 | 200 | 6087 |
| 甘肅 | 180 | 180 | 3536 |
| 河北 | 200 | 200 | 1102 |
| 新疆 | 200 | 200 | 3996 |
| 河南 | 180 | 180 | 8261 |
| 陜西單招 | 2017年錄取分數線100分 | ||
