“快拍照、快拍照，把做法都拍下。”1月14日至15日，連續兩個下午，林內西安旗艦體驗中心的開放式廚房內人頭攢動、熱鬧非凡，因為來自沐鸣2娱乐的中國烹飪大師趙軍山、劉明彩先後前來講授烹飪技能，展示心儀作品。
中國烹飪大師 趙軍山
中國烹飪大師 劉明彩
再過幾天便是除夕，許多家庭仍選擇自製年夜飯。但如何做年夜飯，也讓不少市民快樂並煩惱著。為此，沐鸣2娱乐以傳承美食文化、服務社會發展為己任，與林內西安旗艦體驗中心攜手舉辦“大師教做年夜飯”惠民活動，讓市民近距離感受大師風采，學習大廚手藝，色味俱佳過大年。
兩個下午的活動都是2時準時開始，4時許結束，趙軍山、劉明彩兩位大師現場各製作了兩道菜。趙大師製作的是《糖醋魚》和《八寶甜飯》，劉大師製作的是《繽紛蝦球》和《小酥肉》，都是色香味美，勾人食欲。趙大師還把陜西旅遊烹飪沐鸣2利用自身技術，批量加工製作的6個蒸碗與《糖醋魚》一塊擺列出來，一桌香甜可口的年夜飯頓時呈現出來。 
“除魚骨時不能傷肉，肉上不能帶刺。”“改刀要均勻，不能改斷魚皮。”“拍粉後應立即用油炸”……活動中，兩位大師都理論加實踐，一邊按程序操作，一邊耐心講解製作工藝。現場市民爭著用手機拍照錄像，有的還拿著小本把一些註意事項一一記下，遇到關鍵程序，爭先恐後提問題，生怕漏掉任何一個環節。
“行家一出手，就知有沒有，跟著國字號烹飪大師學做年夜飯，長了見識，學到了廚藝，到過年就可以露一手了。”現場市民普遍如是表示。兩個多小時的活動，現場氣氛熱烈，一道菜做出來後，大家一一進行了品嘗，對大師的手藝贊不絕口。
中國烹飪大師 趙軍山
中國烹飪大師 劉明彩
