烹飪，讓生活更美好職業教育活動周
為弘揚社會主義核心價值觀，發揚勞動光榮、技能寶貴、創造偉大的時代風尚，全面展示我院教育改革發展的成果，營造全社會關註職業教育、支持職業教育、重視職業教育發展的良好氛圍。陜西旅遊烹飪特舉辦“雙人套餐”設計製作大賽。
■ 烹飪，讓生活更美好
6月5日上午8點，比賽在實訓大樓正式開始。來自烹調工藝與營養的19組參賽選手嚴格按照比賽規程和操作規範，全身心投入，匠心獨具，設計套餐主題，充分展示在課程中所學到的專業技能。評委老師根據選手的設計理念、參賽過程、時間把控、衛生安全、成品展示等各方面考評標準進行嚴格打分並點評，認為參賽選手態度端正，時間把控得當，同時也指出了存在的問題。
職業教育活動周
■ 烹飪，讓生活更美好
據悉，本次“雙人套餐”設計製作大賽每組由三人組合，製作雙人標準套餐。大賽的成功舉辦，一方面提高了學生專業技能，給予學生展示自身技能的機會，推動學生對本專業的學習興趣。另一方也有助於加強同學之間的合作意識，增強凝聚力，在學生中形成了一種團結友好，以賽促學的良好氛圍。
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