凝心聚力 又創佳績
9月24日-25日，由中國烹飪協會、中國就業培訓技術指導中心、中國財貿輕紡煙草工會全國委員會聯合主辦的“2021年全國行業職業技能競賽——全國餐飲行業職業技能競賽”決賽在天津梅江會展中心舉辦。我院七名教師通過初賽選拔成功晉級決賽，代表陜西省參賽。
圖｜裁判員預備會現場
圖｜理論考試現場
圖｜頒獎現場
作為2021年國家級二類技能大賽，大賽共設中式烹調、中式面點、西式烹調3個賽項，設理論知識考試、實際操作考核兩項考試內容。經過為時兩天的激烈角逐，我院七名教師在來自全國27個省市（自治區）的220余名選手中嶄露頭角、脫穎而出，獲得“六金一銀”的好成績。
祝賀
我院七名教師再創佳績
西 式 烹 調
石瑞航獲“金獎”
宋峰獲“銀獎”
中 式 面 點
周建美獲“金獎”
米佳獲“金獎”
中 式 烹 調
楊濤獲“金獎”
羅浩獲“金獎”
唐超獲“金獎”
本屆賽事以“新時代、新技能、新夢想”為主題，旨在傳承中華餐飲文化，弘揚勞模精神、勞動精神、工匠精神，著力培養餐飲業高技能人才隊伍，提高行業服務效率和服務品質，打造優質高效、競爭力強的餐飲服務產業新體系，服務經濟社會高質量發展。我院作為西北唯一的旅遊服務類高校，定會肩負起培育新時代能工巧匠的重任，為我國烹飪餐飲事業的發展輸送優秀人才。
